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La pulpa del pomelo tiene gran cantidad de agua y fibra, los hidratos de carbono provienen principalmente de la fructosa y la fibra, contenida en cantidad moderada y prácticamente no contiene grasas. Las proteínas también son escasas en esta fruta.

El pomelo es depurativo, diurético y estimulante del apetito. Recomendamos tomarlo en ayunas media hora antes del desayuno habitual, de esta manera estimulamos la secreción de bilis por parte del hígado y potenciando los efectos de esta fruta.

Disminuye los niveles de colesterol en la sangre y reduce la formación de trombos debido a su contenido en naringina, flavonoides fluidificante de la sangre.

Es un poderoso antioxidante y anticancerígeno debido a su contenido de vitamina C, pectina, carotenoides y limonoides
Los limonoides son terpenoides que constituyen la esencia de los cítricos. El pomelo es especialmente rico en  limoneno, al que debe su sabor amargo
La pectina contenida en la piel blanca de los cítricos es también anticancerígena e inhibe la formación de trombos. Aunque no tenemos costumbre de consumirla y la desechamos junto con la cáscara perdiéndonos parte importante de los nutrientes del pomelo.

Entre los minerales cabe destacar el potasio (190mg/100g), que la convierte en una fruta con efecto diurético, beneficiosa en caso de hipertensión arterial o retención de líquidos como celulitis, edemas etc., favorece también la  eliminación de acido úrico y sus sales.
En menor cantidad contiene fluor, calcio y sodio.
Es una fruta hipocalórica, ideal para ayudar a aumentar las defensas del organismo sin incrementar las calorias.

Los buenos hábitos alimenticios nos  ayudan a mantenernos sanos  y equilbrados física y mentalmente. Te damos algunos consejos para que comer sea un placer.

No te saltes ninguna comida y respeta los horarios regulares para hacerlas

Come para alimentarte o para saciar el apetito, no para combatir la ansiedad

Dedica un tiempo apropiado para disfrutar de las comidas, este tiempo dependerá de tus horarios pero el tiempo ideal debe ser de al menos treinta minutos.

Come sentado y en lugar agradable.

Bebe agua en abundancia para mantenerte saludable pero reduce su consumo durante las comidas.

Escoge alimentos apropiados para los tentempié.Estos alimentos dependeran de la activad que realices y de la época del año. De esta manera evitas episodios de hipoglucemia.

Relajate antes y durante la comida.Evita estar pendiente de problemas no resueltos.
Los apuros son los peores enemigos de una alimentacion sana.

Mastica bien y ensaliva los alimentos para una correcta asimilación de los nutrientes.La saliva predigiere los almidones y nos protege de las bacterias.

Reparte las comidas a lo largo del día para mantener un metabolismo alto.

Hacer ejercicio ayuda a mejorar la digestión.Te invito a leer
http://buscaterapias.cl/beneficios-de-caminar/

Evita el consumo abusivo de agua, puede llegar a ser muy perjudicial.

La miel es un alimento azucarado natural que se elabora a partir de la recolección de néctar realizado por las abejas obreras,  las cuales le aportan con su saliva numerosas enzimas. Es el alimento natural más energético que existe.

 Las características intrínsecas de cada miel, químicas, físicas y organolépticas, vienen determinadas por varios factores, por un lado las abejas productoras y por otro lado, de las flores visitadas.
Según la época del año, el clima, la zona, etc., cambiara también la característica producto.

Unas cien sustancias diferentes forman aproximadamente la miel. Aunque no han sido estudiadas  todas ellas, las podríamos dividir en dos partes según su procedencia. Algunas de las sustancias vienen del néctar de los vegetales y otras las aporta la propia abeja, como las hormonas.
Así depende de la cantidad de flores con que cuenten las abejas, la miel será mas vegetal o mas elaborada con sustancias de los propios insectos. En general se tiende a considerar que aquella miel que tiene más cantidad de elementos de las abejas es de mejor calidad y más útil desde el punto de vista medicinal.
Si la abeja no dispone de muchas flores para libar, el proceso de transformación del néctar en miel se vera muy enriquecido por sustancias que aporta el insecto. Cuando la floración es notable, se dispone de mucho néctar y su transformación en miel es más rápida.
La composición química de la miel es: 18% de agua, 80% de azucares, y 2% de diferentes productos (ácidos orgánicos, aminoácidos, proteínas, enzimas, sales minerales, vitaminas y polen).

En su composición existen numerosos tipos de azucares siendo el principal la glucosa. Además existen distintos ácidos y enzimas La miel es el alimento que más fermentos contiene: diastasa, invertasa, catalasa, peroxidasa y lipasa.
La miel es rica en vitaminas, están presentes, sobre todo, las vitaminas B2, B6, C, H y K. Las mieles más oscuras están mas cargadas de sales minerales contienen entre otras, potasio, yodo, calcio, magnesio, hierro, fósforo, azufre, cloro, manganeso, sodio y cobre. Entre los ácidos orgánicos que encontramos en la miel están el málico, el vínico, el láctico, el oxálico, el fórmico y el fosforito, entre sus proteínas la xantofila, derivada de la clorofila.

Este producto puede servir tanto de alimento como de medicina, les iremos contando, mas adelante, todos los beneficios que nos aporta un producto elaborado por la naturaleza.

Estimados lectores:  les informamos que tenemos granulos de kefir para la venta .

Su valor es de $3000 los 10 grs (aproximadamente una cucharada sopera rasa). Esta cantidad le permitirá convertir   medio litro de leche en kefir.  Estos  granulos se duplican en aproximadamente una semana.

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