Preparar Quinoa

Preparar Quinoa

¿Cómo preparar la Quínoa Orgánica?

 

Antes de la preparación debes considerar las medidas:

  • Una taza de Quínoa Orgánica seca aumenta de volumen hasta 3 veces al estar ya cocinada.
  • Una taza de Quínoa Orgánica alcanza para 3 o 4 personas, dependiendo de su acompañamiento y del tamaño de la porción.
  • Media taza es suficiente para 2 personas.

 

Ahora a Preparar !!

 

Aunque Quínoa Orgánica viene normalmente muy limpia, un rápido enjuague siempre es recomendable y nos ayuda a eliminar el exceso de saponinas (que confiere un ligero sabor amargo al producto)

Para lavar la Quínoa Orgánica, debes usar un colector de malla muy fina y rápida para agua fría. ¡Deja un poco para sacar el exceso de agua y ya está lista para cocinarse!

 

 

Preparar Quinoa Preparaciones

 

Paso 1: Lavar Quinoa Orgánica

Existen dos formas de cocinar la Quínoa Orgánica:

 

1.- Preparación Quínoa Orgánica con agua: Recomendada cuando luego de cocida, en combinación con la Quínoa Orgánica con algo dulce. O para personas que no desean agregar aceite caliente en sus preparaciones. Es la opción más fácil, más barata y más saludable, pero también es lo que menos sabor aporta. Dependerá de tu preferencia!

IMPORTANTE: La relación es de 1 taza de Quínoa Orgánica limpia y escurrida a 2 tazas de agua.

 

Pasos a seguir:

a) Simplemente, deposite la cantidad que desee preparando de Quínoa Orgánica en una olla con agua hirviendo.

b) Luego remueves y tapas la cacerola, dejando cocer 12 minutos minutos a fuego lento . Desde ahora no debes quitar. Deja reposar 5 a 7 minutos más. Para saber qué la química está lista para apreciar una vista simple que se rompe el germen del grano.

A continuación te mostramos cómo debes lucir la Quínoa Orgánica Cocida.

Preparar Quinoa Preparaciones

 

No es necesario remover el agua, si quedase un excedente dejar reposar unos minutos más hasta que se absorba.

2.- Preparación Quinoa Orgánica salteada: Esto es para acentuar el sabor del producto.

 

Pasos a seguir: 

 

a) Tal como se hace con el arroz, debes agregar la Quínoa Orgánica a un sartén con un poco de aceite y un poco de sal. Cocina con fuego lento, removiendo constantemente, hasta que empiece a dorarse.

b) Luego, añade el agua hirviendo y continúa según la forma 1 (Preparación Quínoa Orgánica con agua) .

Así debe quedar de ti Quínoa Orgánica cocida:

Preparar Quinoa Preparaciones

A partir de ahora puedes disfrutar de un producto muy versátil. Las opciones de la Quínoa Orgánica son infinitas !!

La puedes consumir cómo un plato caliente, agregando vegetales, o tortillas, Se pueden preparar hamburguesas, tortillas, guisos, etc.

Para el desayuno puede usar la Quínoa Orgánica preparar galletas, barritas de cereales, mezclarla con leche, yogur, frutos secos, fruta de estación, etc.