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La palta y sus propiedades

La palta o aguacate es originario de América y pertenece a un árbol de la familia de  las Lauráceas
Los primeros españoles bautizaron a este fruto con el nombre de pera de las Indias pero su nombre original deriva de  Ahuacatln,  palabra azteca que hace referencia al testículo.

Se recolecta antes de su maduración, completándose ésta en el proceso de transporte y venta. Durante el periodo de maduración el fruto tiene una intensa actividad respiratoria de la cual se desprende etileno por lo que no es  conveniente  ponerla cerca de flores frescas ya que estas se marchitan.

palta La palta y sus propiedades

Son más de 500 las variedades de paltas que existen y puede encontrase variedades para todas las épocas del año.

Por ser un fruto con escaso contenido de fructosa, es decir no contiene azúcar, se usa mas como hortaliza y es llamada también la mantequilla verde por su alto contenido en grasa, su textura suave y su exquisito  sabor que combina bien con gran cantidad de alimentos.

Para los que llevan una dieta baja en carbohidratos constituye una buena elección para dar variedad a las ensaladas o como un tentempié saludable.

Si bien es cierto que es altamente grasa, estas grasas son mayoritariamente monoinsaturadas, destacándose el ácido oleico, característico del aceite de oliva, que tiene la propiedad de reducir el colesterol en sangre.
Así mismo destaca su contenido en vitamina E, poderoso antioxidante que interviene en la fertilidad y reduce el riesgo de múltiples enfermedades degenerativas.

Composición aproximada por 100 gramos de porción comestible:

  • Calorías  134,3
  • Grasas  13,8
  • Hidratos de carbono  1,3 g
  • Fibra  2,4 g
  • Potasio  320 mg
  • Magnesio  18 mg
  • Provitamina A   119 mcg
  • Vitamina E (alfa-tocoferol)  2,3 mg
  • Vitamina C  4 mg
  • Acido fólico  8 mcg
  • Piridoxina  0,3 mg

Como vemos en la tabla es rica en magnesio y potasio con bajo aporte de sodio, por lo que la recomendamos como alimento de elección en casos de hipertensión arterial, problemas cardiacos o quienes toman diuréticos que eliminan del potasio.

Este alimento es aconsejable para todos los segmentos de la población, especialmente aquellos que requieren una atención especial: niños, mujeres embarazadas y lactantes, deportistas y personas mayores.

Con las hojas del palto se  produce un extracto fluido de gran eficacia para tratar la tos, tanto en niños como en adultos, de  forma natural.

El aceite obtenido del fruto se emplea fricciones externas  para aliviar la gota y el reumatismo siendo además usado en cosmética para combatir la resequedad de la piel y combatir el envejecimiento prematuro, evita la caída del cabello y la vez  lo fortalece, aplicado quince minutos antes del lavado da un brillo espectacular y una suavidad de seda.




Un familiar sufre de estrés post traumático ¿Cómo lo ayudo y me cuido a la vez?

El trastorno de estrés post traumático altera de manera significativa la salud emocional y mental de los cuidadores y personas más próximas de la persona afectada. De hecho, el término fatiga de la compasión fue acuñado para describir los sentimientos, como la depresión y la impotencia, que se desarrollan en las personas cercanas a una persona con trastorno de estrés post traumático.

Escuchar  sobre el trauma que llevó a su ser querido al sufrir estrés  puede ser muy doloroso para usted, y puede hacer que reviva acontecimientos difíciles en su propia vida. La persona que tu  amas puede comportarse de manera muy diferente  a como era  y se relacionaba  antes del trauma;  puede aparecer frente a ti como enojado, irritable  y ansioso  o de lo contrario aislarse, deprimirse y evitar el contacto con las demás personas.

Con el fin de cuidar de sí mismo y de su ser querido, resulta fundamental que hagas de tu propia salud mental una prioridad. Coma bien, haga ejercicio y descanse. Tómese   tiempo a solas o con amigos, haciendo actividades que le ayudan a recargar y distraer sus propios pensamientos. Si continúa teniendo problemas para mantenerse  equilibrado  hable con su médico. Él o ella le puede referir a un terapeuta que le ayudarle a recobrar la serenidad y le enseñe a trabajar sus  emociones.

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Si alguien que tu amas tiene trastorno de estrés post traumático, es posible que  te canses de hablar sobre el tema que provoco el trauma  o sientas culpabilidad y desesperanza al ver que su ser querido no mejora los síntomas.  Debes tener claro que no existe responsabilidad tuya al respecto, que es un proceso que tomará algún tiempo, como en cualquier enfermedad, debes eliminar los sentimientos de culpabilidad y autoreproche.

Los investigadores todavía están tratando de entender  como se explica la incidencia del  trastorno de estrés post traumático en algunos individuos. Como con la mayoría de enfermedades mentales, el trastorno de estrés  post traumático sea, probablemente, causado por una compleja mezcla de:

  • La predisposición hereditaria a la enfermedad psiquiátrica, especialmente la ansiedad y la depresión.
  • Sus experiencias de vida, incluyendo la cantidad y la gravedad de los traumatismos a los que  ha estado expuesta la persona.
  •  Los aspectos heredados de su personalidad, a menudo llamado su temperamento.
  •  La forma en que el cerebro regula las sustancias químicas y hormonas que su cuerpo libera en respuesta al estrés.

 Tenga en cuenta que:

Los signos y síntomas de estrés post traumático suelen comenzar en el plazo de tres meses a partir de un evento traumático. En un pequeño número de casos, sin embargo, los síntomas de TEPT  (estrés post traumático) pueden aparecer hasta años después del evento.




¿Cómo actuar si padezco trastorno de estrés post traumático?

 Si el estrés y otros problemas causados por un evento traumático afectan su vida,  acudir a un terapeuta o sicólogo puede ser un muy paso importante para su recuperación. Pero usted puede tomar algunas medidas para potenciar el tratamiento que este siguiendo  para superar este  trastorno. 

Algunas recomendaciones  prácticas: 

Siga las instrucciones de su terapeuta o del profesional  de la salud  que lo este tratando: Puede que suene reiterativo o lógico pero muchas personas se sienten impacientes por su recuperación y buscan aminorar los tiempos de tratamiento o no la siguen de manera adecuada. Debe considerar que puede tomar un tiempo el que sienta  los beneficios de la  terapia o medicamentos prescritos. Sin embargo la mayoría de las personas se recuperan. La curación no vendrá de la noche a la mañana; no se desespere ni abandone los tratamientos de manera brusca.  

Cuide de sí mismo: Descanse lo suficiente, lleve una dieta balanceada, (frutas, verduras, probióticos etc) haga ejercicio y tómese el  tiempo necesario para relajarse. Evite la cafeína y la nicotina; estas sustancias son altamente estimulantes y pueden empeorar la ansiedad. 

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No se automedique: Existen muchos medicamentos en el mercado, de fácil acceso que, si no son recetados por un especialista,  pueden empeorar su condición. Lo mismo sucede con el  alcohol o las drogas, que pueden ser maneras muy  tentadoras para hacer frente a la ansiedad y preocupación.  Adormecer sus emociones no  es saludable y no eliminaran el problema real, obstaculizando además, un tratamiento eficaz.

 Romper el ciclo de ansiedad y temor: Cuando usted se sienta ansioso, busque la manera de reorientar su atención. Haga una pausa mental, haga una caminata, respire profundamente y sonría. No importa que no tenga ganas, sólo el realizar la mueca le trasportará a un estado emocional positivo.

Hable con alguien: Manténgase conectado con el apoyo de su familia y el cuidado, amigos, líderes religiosos u otros. Usted no tiene que hablar de lo ocurrido si no lo desea. Situaciones como los terremotos permiten encontrar el tiempo para compartir con sus seres queridos quienes  pueden ofrecer comprensión y apoyo. Considere la oportunidad de reafirmar  lazos que tal vez tenía un poco olvidados. Hable con franqueza y pida ayuda si la necesita. De ser necesario considere un grupo de apoyo externo. Muchas comunidades tienen grupos de este tipo dirigidos a situaciones específicas.