Existen dos métodos para hacer germinados caseros con el mismo resultado:
- Usando un germinador, quede ser de diversos materiales como greda, vidrio, plástico o loza, estos tienen la función de facilitar el trabajo a quién hace el germinado, ya que esta construido especialmente para que no acumule exceso de agua y además proteja los brotes de la luz del sol.
- Usando un frasco de vidrio común y corriente el cual se debe tapar con un paño de algodón o una gasa
En primer lugar debemos elegir muy bien el tipo de semillas que vamos a usar, recomiendo empezar con las de alfalfa que son mas fáciles de manejar y mas rápidas para brotar. Las semillas deben venir de un comercio establecido que certifique su procedencia ya que las semillas que han sido congeladas, irradiadas, genéticamente modificadas no germinaran, en este sentido toma todas las precauciones posibles ya que también las semillas mal almacenadas pueden contener hongos o moho que dificulten la germinación.
Personalmente uso los dos métodos para germinar mis semillas. En el primer caso dispongo de un germinador de greda, el inconveniente es que algunas semillas son extremadamente pequeñas (ejemplo: amaranto) y se escurren por lo agujeros del germinador. Para solucionar este problema pongo en el fondo del germinador unas láminas de algodón que retiro cuando han crecido lo suficiente.
También he hecho mi propio germinador reciclando los envases plásticos de los cds (tarrinas de mas 20 cds), estas son ideales ya que por su diseño no tocan el fondo en el cual se apoyan por lo tanto el agua fluye y no ahoga la semilla.
Bueno, nunca mejor dicho, vamos al grano: Lava muy bien las semilla en un colador con agua corriente (guarda esta agua para regar tus macetas) y déjalas en remojo unas 12 horas o día para otro. Vuelve a lavar muy bien y las pones ahora en tu germinador esparciéndolas lo mas uniformemente posible ya que si quedan unas encima de otras las que están abajo tendrán otro ritmo de germinación.
Cada cierto tiempo debes colocarles agua, usa un rociador en spray para que no te excedas en la cantidad pero aun así el germinador se deshará del exceso.
¿Cada cuanto tiempo poner agua? Eso va a depender de la temperatura ambiental entre más calor más riego pero nunca más de una vez al día, quieres que broten no que se pudran.
Usando el frasco de vidrio el inicio es el mismo solo que deberás guardarlo en un lugar oscuro y tapar el frasco con la tela. En este caso saca las semillas unas dos o tres veces al día,las lavas y la vuelves a guardar hasta que comienze el proceso de germinacion en que reduces el lavado a una vez al dia.
Los germinados necesitan estar un lugar oscuro para acelerar su crecimiento.
Acá te mostramos como hacer un envase para germinados caseros.
