La levadura de cerveza es un hongo microscópico, Saccharomyces Cerevisiae, que se encuentra en estado natural en la piel de ciertas frutas y en el mosto de la cerveza. Es muy utilizado en dietética por su riqueza en vitaminas del grupo B, siendo esta la mayor fuente natural, sales minerales (fósforo, calcio, silicio, [...]
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Los principales usos terapeuticos de la salvia officinalis son : Tonificante del sistema nervioso: Exceso de sudoración: Los vasos sanguíneos representan las vías de comunicación por donde circula la sangre, es decir la vida. En el caso de las várices, la fuerza vital es incapaz de distribuir la sangre, la que se queda estancada, no regresa. Estamos frente a una situación que ha permanecido estancada durante mucho tiempo o en [...]
El alga Kombu, más conocida en occidente como Kelp, incluye una amplia variedad de algas marrones de la familia de las laminarias, que crecen bajo el nivel de marea. Son usadas desde la antigüedad en el Lejano Oriente y países del Atlántico Norte donde se conoce como carweed o wrack.
También llamada ajonjolí, esta planta oleaginosa es conocida y apreciada desde la antigüedad. Hipócrates, recordado aún en nuestros tiempos por su juramento médico, recomendaba el uso médico de las semillas de sésamo. Existen varias especies africanas e indias y su cultivo se ha extendido por las regiones tropicales y subtropicales del planeta.
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