Mes: enero 2018

kéfir

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Especialistas en alimentación Vegetariana/vegana

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Granola especial

Granola especial

 

Granola especial Productos

El amaranto, una parte importante de nuestra Granola Especial que posee un alto contenido de proteínas (17%). Sin embargo, su importancia no radica solo en la cantidad sino en la calidad de la proteína, que es un excelente balance de aminoácidos.

El amaranto es una fuente importante de lisina, un aminoácido con un contenido de proteína comparable al de la leche, más fácil de digerir. Para apoyar este aspecto positivo del amaranto, también contiene proteínas primarias llamadas albumina y globulinas, las cuales, en comparación con las prolaminas en el trigo, son más solubles y digeribles.

Uno de los aspectos más apreciados de este grano es que es libre de gluten. Al ser muy denso, el amaranto lo ideal es combinarlo con otros granos para lograr una textura más ligera.

Cocinar amaranto es comparable con cocinar la pasta o el arroz: hierve bastante agua, mide el grano dentro, cocina y agita de 15 a 20 minutos, cuela, enjuague y ven. El amaranto solo puede ser usado como un espesante excepcional para salsas, sopas, estofados y hasta jaleas.

 

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Beneficios a la Salud del Amaranto

  • El amaranto es más alto en minerales como el calcio, hierro, fósforo y carotenoides que la mayoría de los vegetales.
  • Una taza de amaranto crudo contiene 15 miligramos de hierro, mientras que el arroz blanco solo contiene 1.5 miligramos.
  • Una taza de amaranto crudo también contiene 18 miligramos de fibra, en comparación, el arroz blanco contiene 2.4 gramos.
  • Tiene un contenido notable de proteína: taza por taza, 28.1 gramos de proteína comparados a los 26.3 gramos en el arroz.
  • En 100 gramos de Grano de amaranto, puedes encontrar 248 miligramos de magnesio. Esto proporciona el 62% del diario recomendado para un adulto medio.
  • En el caso del manganeso encontramos 100 gramos de Grano de amaranto 3,33 miligramos, el 167% del total del diario recomendado de manganeso.
  • Otros minerales presentes en Grano de amaranto son: Fósforo (557 mg), Potasio (508 mg)

Nuestra Granola Especial contiene gran cantidad de amapola entre otros 8 ingredientes Premium: Avena, miel, Semillas de maravilla, Pasas negras, manzana y arándanos rojos deshidratados, coco en láminas, pipocas de quinua.

Granola especial Productos

Producto Listo para el consumo. 

Disfruta del mejor sabor y calidad !!!

Valor Granola Espacial:

Presentación: Bolsa Ziploc Plástico PET (reciclable y reutilizable)

-200 grs $ 2000

-400 grs $ 4000

Valor Granola por mayor

Presentación: Bolsa Ziploc Plástica de propileno

– $ 7000 el kilo (sobre 2 kilos)

 Pedidos en el Whatsapp + 56 9 66497782